Когда и где Alaska запустит новое производство и куда планирует девать старое? Какое оборудование закуплено на новый завод? Какое пиво лидирует по объёмам продаж? Где сегодня Alaska на пивной карте России – какие координаты и ориентиры приходят от генерал-губернатора? Что за белёсый осадок в томатках? Почему не зашёл томатный сок прямого отжима? Какие дрожжи используются для производства «Пьяных слёз»? Есть ли проблемы с сырьём? Сколько новых сортов в производстве? Когда ждать от «Аляски» крутых коллабов?

Героиня выпуска – Ольга Борисова, главный технолог подмосковной пивоварни Alaska. 

Спонсор подкаста – компания ZIP Service, дистрибьютор сырья для пивоварения и пивоваренных заводов европейской компании ZIPTECH. Подробности на сайте https://zip24.ru 

Рекламные токены:

2VtzqwL3EGL

2VtzqueDj5E

Навигация:

00:00 тизер

01:17 про расширение производства и строительство нового завода

03:03 про сорта и их описания

05:00 про позиционирование

06:25 про отзывы

07:30 про томатки

11:23 про борщ

11:55 про грань

12:27 про классику

14:32 про сырьё

15:58 про маркировку

16:48 про сидры

17:25 про образование

18:55 про Victory Art Brew и Seven Hills 

20:10 про коллабы и эксперименты

22:13 про любимое пиво

23:05 про конференции и фестивали

24:20 про однокурсников и коллег

25:43 про новые сорта

28:23 про трудоустройство на «Аляску»

Подкаст выходит на всех популярных подкаст-площадках, выбрать и подписаться тут: https://dvapiva.mave.digital/

Композитор – Ильдар Фаттахов, диктор – Михаил Сушков, саунд-дизайнер – Сергей Костюченко, автор и продюсер – Олег Короткий.  

По всем вопросам: bredkollegia@ya.ru  

Поддержать проект: https://sobe.ru/na/dvapiva